04/03/2024

Direzione: Neustadt an der Weinstraße!

StudioViaggioVino

Direzione: Neustadt an der Weinstraße!

Dal 26 al 28 febbraio 2024 la rete del Vino ha organizzato l’incontro di Kick-Off delle proprie attività in occasione di un viaggio di studio dei partner italiani a Neustadt an der Weinstraße, in Germania.

Il Kick-Off della rete

Il 26 febbraio la rete ha avuto modo di discutere i punti principali del proprio programma di lavoro, in particolar modo la sfida di adattare i programmi formativi e le competenze professionali in ambito enotecnico ed enologico alle criticità poste dal cambiamento climatico. La ricerca scientifica in ambito vitivinicolo è molto avanzata da questo punto di vista, e l’implementazione di tecniche agricole innovative e di tecnologie digitali all’avanguardia può contribuire notevolmente a fronteggiare le sfide ambientali. Fondamentale è quindi che la rete riesca a identificare strategie efficaci per promuovere il trasferimento del know-how tecnico-scientifico all’interno delle esperienze didattiche duali e delle pratiche lavorative in azienda.

Il viaggio di studio

Nei giorni successivi, i partner italiani hanno potuto conoscere più da vicino il sistema di formazione professionale tedesco; in particolare, è stata presentata l’offerta formativa della Scuola DLR, del Weincampus e del Centro di Ricerca annesso, che concentra la propria attività sulla conoscenza dei parassiti e del cambiamento climatico, nonché sui metodi della viticoltura di precisione. Sono state anche visitate 3 aziende vitivinicole che hanno in essere contratti di apprendistato con gli studenti e le studentesse della DLR e del Weincampus: gli apprendisti stessi hanno mostrato le cantine e raccontato la propria esperienza di formazione duale.

La Camera dell’Agricoltura della regione Renania-Palatinato ha poi approfondito il sistema per la certificazione delle competenze professionali degli apprendisti enotecnici, viticoltori ed enologi.

Non sono mancate degustazioni di vino e prodotti tipici della regione, in compagnia degli enologi formati nella scuola e nel Weincampus!

25/09/2023

Nasce la rete Vino

InnovazioneSfide climaticheVignaVino

Sfide climatiche e innovazione in vigna.

La rete del Vino è costituita da 9 attori italiani e tedeschi dislocati tra Toscana, Alto-Adige e Renania-Palatinato.

Genesi della rete

Il gruppo di attori italiani ha partecipato alla Call to Action di ConnActions ed è stato abbinato, dopo alcune attività di scouting, a un partenariato tedesco. L’aspirante rete modello è stata selezionata dal Comitato di Supporto e Monitoraggio, nel mese di settembre 2023, come una delle 6 reti bilaterali di ConnActions.

Next steps

La rete si incontrerà dal 26 al 29 febbraio 2024 per dare ufficialmente avvio alle proprie attività. Con l’occasione i partner italiani saranno ospitati in Germania, a Neustadt an der Weinstraße, per un viaggio di delegazione e di studio. Stay tuned!